bővebben..

Napok, hetek óta terveztem, hogy írok Róluk kicsit bővebben, mert bevallom nincs időm részletes bejegyzésekre:( Franka már "nagylány", nagyon okos és számomra elképesztő a szókincse. Olyan szavakat mond utánunk 1x-i hallás után, hogy padlót fogok tőle. Annyira más egy fiú, mint egy lány és olyan szuper dolog, hogy kaptam az élettől ezt is, azt is... Teljesen másképp "működnek". Nik kemény pasi, befolyásolhatatlan, hatalmas az igazságérzete, nagyszájú és olyanokat dörgöl oda az orrunk alá 4 és fél évesen, hogy elképed mindenki. Imádja a meséket, a meseolvasást és nagyon érdekli minden, ami halállal kapcsolatos. Ma vicces volt... épp séta közben vetődött fel a Jézuska téma..és a feltámadást ecseteltem neki, amikor ilyet mondott, hogy "na igen, ha újra meg lesz halva a Jézuska, akkor....":)
Nagy képzelőerővel rendelkezik és nagyon bele tudja élni magát egy mesébe. Eddig kedvence volt dvd-n a Pinokkió, amit Omától kapott, de van a filmben egy jelenet, amikor a cirkuszigazgató bezárja Pinokkiót és Niknek elmagyaráztam, hogy ő egy gonosz ember. Azóta nem nézi a filmet, mert érzékenyen érinti ez a jelenet és feltételezem sajnálja Pinokkiót. Én is ilyen voltam, képes voltam évekig lemondani egy meséről, mert egy adott jelenetben sajnáltam a főhőst.. Franka ezzel szemben sajtkukac lett. Hihetetlen, de igaz! Totál az ellentéte a korábbi énjének. Talán sokan emlékeznek még, hogy milyen nyugis baba volt. Most? Na, most nem az! ...és hatalmas szája van. Kiabál, hangoskodik, énekel, táncol, veszekszik és nyúzzák egymást Ninivel. Azaz... Nik nyúzza Frankát. Franka totál Nikfüggő, imádja, isteníti, ha ő nincs, számára üres a világ. Szeretgeti, simizi, puszilgatja, öleli, napjában nagyon sokszor, ami annyira szívet melengető:)és kergetőznek... Azt nagyon csípik. Én kevésbé, mert megy a dübörgés és persze alattunk laknak... Franka mindenben csaj.. bár azért örülök, mert kemény kiképzésben részesül Niktől. Ijedősnek nem ijedős... őt sem ejtették fejre:))) Viszont szemben Nikkel, Franka imád rajzolni, énekelni, gyurmázni (persze csak felügyelettel),imádja a macskákat, a babákat, a kulcsokat, a telefonokat, a túró rudit, a szénhidrátot (sajna).......

újak

Már követhetetlen a lista,ami Franka új szavait illeti. Próbáltam párat összeszedni..

mejettem-megettem
vatola-vacsora
ebéd
reggeli
sajt
mi?-mi ez?
ottan-ott van..
pucolom
Neked
pancsi
lekker, hm
Ninus, Ninci,Niki
Attila
Eika-Erika
kaas-sajt hollandul
ubokka-uborka
toki-csoki
néz-méz
kalácsonfa
dió
monyojó-mogyoró
hápoló-repülő
lokki-zokni
telolot-telefon
póló
maci
váti-bácsi
manyanyin-madarin
manán-banán
duma-gyurma
kavát-kabát
lál-sál
lapka-sapka
bojat-vonat
tumibaba-cumisbaba
Lanka-Franka
müzi-müzli
hotu-joghurt
levet-leves

Várlak Benneteket!!!!♥

Végre holnap hazajönnek a szuszékjaim majd' 9 nap után NL-ből, így ma este sebtiben főzök és hát azt hiszem lezárul a mikulásos-Sinterklaas-os (holland miku) 3 hetes őrület is.

Délután 3-kor érkeznek, megyek eléjük és hát a menü...

Most sül a paprika és a sütőtök, amiből leves készül, nyamm...
Aztán vettem Nincimnek szarvacska tésztát, ami a kedvence és ehhez készítek Hentes tokányt, felturbózva kaporral és tejföllel...

Mivel sütni csak cheese-thingy-t fogok, így sós rágcsálnivalóval készülök, amit még megboldogult ex-anyósjelöltemnek köszönhetek, aki bár már nincs "velünk" mindig rá gondolok, miközben készítem.

Ennek recijét osztanám meg Veletek..

Ha sikerül, képeket is teszek majd fel a kajákról, kicsit olyan lesz ez a holnap, mintha Szenteste lenne nálunk, az okokat most nem részletezem...

Kell hozzá rengeteg szezámmag (kb. 30 dkg), 3 féle sajt (parmezán 30 dkg, gouda 30 dkg és emmentáli 30 dkg, de az sem baj, ha ennél több sajt van:))
Mivel már érzéssel csinálom, így nincs szükségem pontos receptre. Továbbá..
20 dkg vaj (nem Rama lehetőleg, hanem VAJ!) 3-4 db burgonya és liszt.
A lényege, hogy szépen gyúrható és lágy burgonyás tészta legyen belőle, amibe a feljebb említett sajtok felét RESZELVE(!) belekeverem..

A maradék reszelt sajtegyveleg, valamint a szezámmag a szóráshoz kell.

Tészta kinyújt..Lehetőleg jó vékonyra, kb. 2 mm.
Derelyeszaggatóval (én pizzavágóval csinálom) 2-3 cm-es csíkokat vágok vízszintesen, majd átlósan, hogy paralelogramma formákat kapjak, vagy ahogy tetszik rombuszt;)
ugyanis a magyar neve sajtos-szezámmagos paralelogramma:)

A sütő előmelegítve kb. 150-170 fokra.

A kinyújtott és felvágott tésztát a sütőlapra helyezem és tejfölös tojássárgával bekenem. Ezután mehet a jó sok szezámmag. Már rutinosan rájöttem hogyan lehet még több szezámmagot szórni. Ehhez kell egy mokkáskanál. A végén pedig a sajtegyveleg.

Nem szoktam pogikkal kísérletezni, mert nekünk ez a kedvenc, sokáig eláll és ropogós, mivel jó vékonyra van nyújtva a tészta.

Szóval Kincseim jöhettek, én készen állok!!!